Gratin de courgettes rapide

Les ingrédients

• 4 courgettes moyennes
• 3 oignons moyens
• 100 g de gruyère râpé
• 2 oeufs
• 1 noix de beurre salé ou huile d'olive
• Sel et poivre
• 3 C à S de crème fraîche épaisse

Les étapes

1. Emincer les oignons.
2. Les faire fondre dans le beurre.
3. Râper 4 courgettes avec leur peau.(Moi elles étaient coupées en dés)
4. Les ajouter aux oignons.
5. Préchauffer le four à 200 degrés.
6. Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
7. Mettre les courgettes dans un plat à gratter et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 20 minutes